「食堂とだか」(五反田)で絶品の創作料理コースを食べてきた

グルメな知り合いから誘って頂き、あの五反田の「食堂とだか」で絶品の創作料理コースを堪能してきました。

孤独のグルメにも登場した予約が約2年待ちの超絶人気のお店です。

同じく誘ってもらって、去年の4月に「立呑みとだか」には行ったことがあったのですが、本店である「食堂とだか」は今回が初めてです。ちなみに「食堂とだか」と「立呑みとだか」はすぐ目の前にあります。

場所はJR五反田駅西口から徒歩2分ほど。リバーサイドビル内(通称・五反田ヒルズ)の地下1階の中庭に店を構えてます。

名物料理の「ウニ・オン・ザ煮玉子」をはじめとした絶品創作料理や名物ドリンクの「とだビアーノ」「とだかハイボール」に舌鼓を打ちつつ、今回は目の前であの有名店主の戸高さんのユーモア溢れる軽快なトークを楽しみつつ「食堂とだか」の真価を存分に堪能できました。

今回、コースに名物の「牛ご飯」は入ってなかったのですが、追加で頼むことは可能で、お腹に余裕があれば注文したかったのですが、最後、お腹がはちきれるくらい満腹だったのでやめました。それが唯一心残りです...。

前回の「立呑みとだか」の時は最後に「牛ご飯」だったんですが、その時も結構お腹いっぱいでの「牛ご飯」だったので、もし、万が一次があるとすれば、もう少しお腹に余裕がある状態で名物の「牛ご飯」が食べてみたいです。

個人的には最初に「ウニ・オン・ザ煮玉子」でもうその次に「牛ご飯」がよいんじゃないかと思います...。

というかコースに入ってなくて追加で頼める場合は最初に「牛ご飯」を別で頼むのが良いかもしれません。それで、もう最初の方から他の料理を食べながら牛ご飯を食べる感じ。

ちなみに今回食べたのは税込9000円のコースです。

※写真は全てクリックすると大きくなります。

・とだビアーノ(生BEER+みかん)

とりあえず、とだビアーノで乾杯。

・ウニ・オン・ザ煮玉子イクラ乗せ

とだかの名物料理。三位一体でめちゃくちゃ美味しい。

・牛もつおこわイクラ乗せ (先ほどの料理ででこぼれたイクラを乗せる。)
　
　

牛ホルモンのおこわ飯、はじめて食べたけど、かなり合う。美味しい。

・えび真丈とお餅のお椀
　
 　

・青森のマダコと寒ヒラメの刺身

・とだかハイボール

・黒豚と新ワカメのしゃぶしゃぶ(ハマグリスープ)

豚もワカメも美味い。そして、ハマグリのスープがめちゃくちゃ美味しくて沁みる。

・キンカンの白和え

・サワラのタタキ(新たまねぎソース)

・ゴボウ豆腐と牛ハラミのあんかけ

牛ハラミが柔らかくて肉々しさもあって美味しい。そして、はじめて食べたゴボウ豆腐、もっちりしてて優しくて美味しい。

・日本酒

・甘納豆チーズ餅キャビア乗せ

キャビアの塩辛さと甘納豆の甘さとチーズともっちりの餅の食感が口の中で混ざり合って絶品でヤバイ。

・店主の戸高さん

麺を持って皆に写真を撮るために方向を変えてポーズをとってくれるサービス精神最高の戸高さん。

・鴨ねぎつけめん
　

麺にはほんのり梅の味付けがしてあって、麺だけでも美味しい。
ただ、このつけめん、量が多かった...。まだお腹余裕あるなと思ったんだけど、少しずつジワジワきた。麺を食べ終わる頃にはお腹パンパンだった...。少なめにしてもらえばよかった...。

・知覧茶

・とだカレー

・いちご大福

デザートは大粒のいちごが入ったいちご大福。もう、お腹がヤバかったので、お土産として包んでもらいました。

・牛ご飯(テイクアウト)

他の人が別注文でテイクアウトした「牛ごはん」。写真だけ撮らせてもらいました。

今回は絶品な創作料理やお酒はもちろん、戸高さんも堪能できたので大満足でした。

2年待ちで超絶予約困難ですが、機会があれば是非行ってみてください。テイクアウトのお弁当は予約すれば普通に購入できます。名物「牛ご飯」もテイクアウトやっているようです。テイクアウトの予約受付はとだかのFacebookからできます。お店の予約情報もとだかのFacebookで発信しているみたいです。

「食堂とだか」は約2年、「立呑みとだか」は約1年の予約待ちですが、時々キャンセルで空席が出たときはFacebookで当日の空席情報とか出してるので、毎日とだかのFacebookをチェックしてそこを狙うのが現実的だと思います。でも、空席情報出てもすぐ埋まるみたいです。

最終更新日：2021.01.29
記事作成日時：2021.01.29

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