渋谷の「鮨 花おか」でおまかせコースを食べてきた(珍しい魚が楽しめるお店)
渋谷の「鮨 花おか」でおまかせコースを食べてきた(珍しい魚が楽しめるお店)
渋谷にある『鮨 花おか』でおまかせコースを食べてきました。
場所は渋谷駅から徒歩7分くらいの閑静な住宅街にある隠れ家のようなお店。
このお店は魚マニアの店主(大将)が握る、普段はあまり聞かない珍しいネタを楽しめるのが売りのお鮨屋さん。出てくる半分くらいは定番の魚で、半分が珍しい魚といった配分になってるので、ちゃんと定番も味わえつつ珍しい魚も味わえる感じです。
どんな魚かちゃんと解説もしてくれるので、そこも楽しめます。
外観もキレイで暖簾をくぐった先の扉までの部分もしっかり手入れされている感じがあって、
中に入ると、席は9席で店内はそれほど広くありませんが、清潔感・高級感があって、いろいろしっかりしてるなという感じです。
比較的予約は取りやすく、2023年9月現在はコースのお値段が税込14300円と都内の他の高級店と比べるとそれほど高くないので行きやすいと思います。何杯かお酒を飲んでも1人2万円いくかいかないかくらいです。
そして、この「鮨 花おか」。渋谷区のふるさと納税の返礼品でお食事券があるので、それを利用するとかなりお得です。
渋谷区へのふるさと納税3万円で「鮨 花おか」の9000円のお食事券がもらえます。きっちり3割分の還元となっているのでお得です。
⇒ 【ふるさと納税】[鮨花おか]お食事券 9000円分「ふるさと納税：3万円」
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※2023年10月からふるさと納税の還元率が改悪されるみたいなので、興味があるなら9月中に申請した方がよいです。
「鮨 花おか 渋谷」で食べた料理の内容(メニュー)
※写真は全てクリックすると大きくなります。
・生ビール 小瓶(アサヒ プレミアム生ビール 熟撰)
とりあえずビール。
・自家製鯨ベーコンの和え物
・茹であげの枝豆とハモの卵のあんかけ
はじめての味だけど美味しい。
・マツダイ(左)とヤイトハタ(右)の刺身
両方とも少しネットりしつつやや弾力のある歯ごたえで美味い。
・マハタの白子
濃厚で美味い。
・ガリ
・赤ワイン(ブラック・クイーン2018 岩の原葡萄園)
ここからの握りの最初の3貫は赤ワインに合うので是非赤ワインをとお勧めされたので赤ワイン。試してみたら確かに鮨に赤ワインもなかなか合う組み合わせだった。
・エイの肝
濃厚でクリーミー。なかなかの絶品。臭みとかは一切ないです。
・酢締めのイワシ
・カツオ漬け
・クラゲの酢の物
・日本酒(龍游 りゅうゆう)
・ウニ＆イクラ＆カニ丼(ウニは札幌のムラサキウニ、カニはオオズワイガニ)
定番の豪華丼も美味い。
・カサゴの煮物
・ツムブリ
・ビワマス
琵琶湖にしかいないマス。脂がのってて美味い。
・テングダイ
独特の食感でシャクシャクとした歯応えややや弾力があって、軽く脂がのってて甘みや旨味があって美味しい。
・パパイヤのガリ酢漬け
・オニアジのたたき
・温かいお茶
・マグロ赤身の漬け
・中トロ
定番ネタの中トロも、もちろんちゃんと美味い。
・横綱あさりのお吸い物
あさりのお吸い物が美味しくないわけがない。あさりデカくて美味い。
・天然のシマアジ
シマアジ、脂のってて美味い。
・ナミクダヒゲエビ
日本では漁で取れる場所が少なく、流通可能な漁獲量があるのは鹿児島県の錦江湾くらいらしい。甘くて美味しい。
・みそ汁
・ネギトロ巻き
・玉子
普段は食べられない珍しい魚のネタから定番のネタまで、解説を聞きつつ、ほんとに美味しかったし、楽しめました。
予約も比較的取りやすく、お値段もそれほど高くないので興味ある人は是非行ってみてください。
お会計は1人で税込17200円でした。
このうち9000円分はふるさと納税の食事券を利用したので現金での支払いは税込8200円。
⇒ 【ふるさと納税】[鮨花おか]お食事券 9000円分「ふるさと納税：3万円」
※2023年10月からふるさと納税の還元率が改悪されるみたいなので、興味があるなら9月中に申請した方がよいです。
記事作成日時：2023.09.10
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